強力粉 北海道 いわみざわ産小麦100% キタノカオリ 5kg パン作りに最適!!
通常価格(税込)
2,380円
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5.0
2010年01月09日 14:40
mpj********さん
買えて良かった!
いつもは他のパン材料のお店でキタノカオリ岩見沢産を購入していましたが、ずっと品薄続きで買えず義母に頼んで岩見沢農協の店舗 で買って送ってもらってました。(義実家が岩見沢市内なので) でも毎回送ってもらうのも気がひけるし・・・でもパン材料のお店では高い上にもう完売だし・・・キタノカオリ以外の粉は使いたくない。どうしよう~!!と思っていてたまたま思いつきこちらで注文しました!! 20キロまで送料が同じなので、20キロ頼もうかとも思いましたが置き場所も無いので今回は10キロ注文させて頂きました。 いつもHBで食パンや生地だけ作って成型して惣菜パンを作っていますが、モチモチしていて美味しい粉です。 普通のキタノカオリも使った事がありますが、岩見沢産キタノカオリの方が好きです。(身内びいきかもしれませんが・・・。) 友達の家に遊びに行く時などにお土産でパンを焼いて持っていきますが、必ず『美味しい~!』とビックリされます。 去年は不作だったようなので、いつまで手に入るかわかりませんがず~っと使い続けたい粉です★
4.0
2013年04月02日 10:12
gog********さん
2度目のリピです
前回注文した時は一袋でしたが今回は20kg(10キロは米)枠つかうため、二袋注文しました。前回娘もパンを作るので送ったら、また欲しいというので2人で7月の賞味期限までには使い切れるかちょっと不安な量ですが・・・・。私がよく買う富沢商店のとみざわブレンドに比べて 色が黄色く、伸びが強いような気がします。値段は1キロ350円ぐらいなので国産小麦としたらそんなに高いほうではないと思います。ちなみに製粉元の江別製粉の通販で買うよりこちらのほうが安かったような気がします。店で買うことをかんがえればなんといっても家まで運んでもらえるのがありがたいです。 前回はこちらで米粉も買ったのですが、それを混ぜて米粉パンにしてもおいしいですよ。大量なので、少量しか作らない人には使い切るのが大変なので☆4っつとさせていただきます。
4.0
2009年11月05日 17:55
ndn********さん
すごいの一言です。
食パンを焼いたのですが、もちろんてこねです。初め今までのコンチェルト(クオカ)と違って、水を少し多く使いましたが、私はパン教室をやってるので、これは少し違うと思い、臨機応変に対応しました。でも焼きあがったパンはそれはそれはふかふかしっとりとしています。香りも良い香りでとてもいいし、5キロ入りを4個買いましたが、良かったっていう感じです。今他店では北海道の小麦粉の大きい袋は手に入りにくいので、きたのかおりを生徒さんたちにも広めたいと思いました。「なにこれー?」っていう人が多いんです。あんまりきめが細かくて、ふかふかしてて・・・・いろいろな菓子パンも焼いてみますね。早く水分量を確立しようと思っています。
4.0
2021年07月26日 08:14
kma********さん
大変美味しいです。金額だけがネックです。
国産小麦は北海道、愛知、岐阜、三重、山口、九州等販売されているものはほとんど試してみたと思いますが、私の好みではキタノカオリが一番、しかもその中でも岩見沢産のこちらの商品が一番でした。とにかく美味しいです。ただ、さっくり歯切れのいいパンが好きな方には向かないかもしれませんが。とても残念なのは価格が上がったこと。それに本州への送料1200円を考えると普段は他社のキタノカオリブレンド、たまに贅沢でこちら、となります。4袋まで送料同じとのことですが、購入金額に合わせて少し送料値引きがあればうれしいのですが。金額を考えて星を一つ減らしました。ぜひ、送料については検討して頂きたいと思います。
4.0
2010年11月03日 11:12
rus********さん
おいしい粉です!
待ちに待ったキタノカオリ。黄色味を帯びたところがまた美味しそうです♪ 近所の製菓店で1kgずつ買っていましたが、2日に一度パンを焼くのですぐになくなる・・・。 5kgでネット注文、すごく便利ですね! 味も好みです! 国産小麦は難しいらしいですがブレンドしなくても、100%この粉でも失敗なくおいしく焼けました。 何回焼いても失敗ないので気に入りました。 配送が遅くなると解っての注文ですが、かな~り待ちましたので・・・待ちくたびれました~(--;) 粉は文句ナシでオススメです! 北海道出身なので、多少北海道びいきのところはありますが(^^;)
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時間を置いてからやり直してください。
※大好評につき在庫の都合上、お一人様2点までとさせていただいております。
ご了承ください。
現在最も注目されている秋まき小麦。製パン適性に優れている小麦です。
ホームベーカリーで簡単パン作り!
国産小麦粉には強力粉が少なくパン作りには不向きなものが多い中、キタノカオリ小麦粉は数少ないパン作りに最適な強力粉です。
釜伸びが良く扱いやすい小麦粉で初心者の方でも
ホームベーカリーでふっくらとしたおいしいパンが焼きあがります。
また、ほのかに黄色い粉は焼き上がりには絶妙な風味となり
香りの良い「キタノカオリパン」が楽しめます。
「キタノカオリ強力粉」
製 造 江別製粉株式会社
産 地 北海道(いわみざわ農協管内)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
分析値
■灰分 0.49%
■タンパク 12.3%
■グルテン 34.0%
■ファリノ吸水 69.0%
■アミロ粘度 300Bu以上
北海道いわみざわ農協管内で採れた農作物をはじめ、北海道の味覚を日本全国のご家庭へお届けします。
定休日
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